请问海参发白可以吃吗?

有很多朋友在问 海参发白可以吃吗?小编查阅了百度等一些知识 回答是:可以吃的

请问海参发白可以吃吗?

海参表面有白霜是可以继续吃的,这属于正常现象。这层白霜属于盐霜,海参由于生活在海中,所以体内会含有一定的盐分,这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面。另外为了是海参得到更好的保存,干海参加工时也会额外的加入大量的盐,这样就会使得海参的表面有白霜了。

干海参要如何清洗

1.首先将干海参放入一个干净的容器内,然后再往干净的容器内倒入纯净水对海参进行浸泡;(纯净水分子较为柔和,能使海参泡发的更好,如果是使用自来水的话,水质较硬并不利于海参泡发)

2.海参在泡发的过程中注意6-8小时左右要换一次水,以免滋生细菌;

3.等干海参在纯净水中浸泡48小时左右将其捞出,然后再拿剪刀从海参的嘴处沿着肚子往下剪开;

4.再将海参肚子里面的泥沙冲洗干净,并去掉肚子里面的筋膜,最后再将海参的牙齿和嘴减掉即可。

原创文章,作者:知识大学,如若转载,请注明出处:https://www.zhishidaxue.com/haishen/49.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注