淡干海参和盐干海参有什么区别,哪个好?

对于吃海参的新手来说,这篇文章可以简单的给大家讲解一下 淡干海参 盐干海参的基本区别,可以帮助大家快速的分辨哪种海参对更好 营养价值更高。

小编这就带你了解淡干海参和盐干海参的区别,哪个好?

都知道吃海参本身就是吃的一个营养一个健康,所以对于淡干和盐干两种海参我们还是需要有个简单的了解,这样在购买海参的时候也可以清除的分辨好与坏!

淡干海参和盐干海参有什么区别,哪个好?
盐干海参

我们先来说一下盐干海参 盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量,盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫,外表呈白色,很难看清海参的表皮以及小足。国家标准规定淡干海参的含盐量应在50%以下,海参的水分含量不得超过12%。盐干海参品质好的泡发量可能达到5倍左右盐干海参,而且也会有一定的营养物质流失。

那么淡干海参是怎么养的呢? 淡干海参是由海猛子深海打捞出来的鲜海参,捕捞上岸后将海参清洗干净后,再进行煮制,然后将海参均匀摆放晒筐中,在干燥通风的地方进行自然晾晒。

淡干海参和盐干海参有什么区别,哪个好?
淡干海参

在晾晒过程中不添加任何物质,也不会破坏海参的任何营养。最重要的是在整个淡干工艺中,都是纯天然的日光晾晒工艺,淡干是比较传统的海参处理方法,充分的保留了海参全部营养成分。淡干海参的泡发通常可以达到10倍左右,因此相比之下,肯定是淡干海参更好一些,既保留了海参原本的营养,发制量更高。

对于海参这款产品来说,吃它的一般是孕妇 或者是中老年人 提高身体免疫力等,所以建议大家选择淡干 符合标准的海参尤为重要!吃的健康!看完了以上的淡干盐干海参的区别,相信你也有了一定的了解。更多支持可以多关注健康知识大学,了解更多关于健康小知识!

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评论列表(1条)

  • 一位WordPress评论者
    一位WordPress评论者 2021年7月5日 下午11:08

    嗨,这是一条评论。
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